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2013.08.02 水曜日の夕食
水曜日の和歌山釣行では早めに自宅に帰ってきたので、釣具の片付けをしてさっそく夕食の調理をしました。
自分で釣った魚は、すべて料理して家族に振舞ってます

作ったのは、まずは定番のアジのフライ
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アジの刺身
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サバの塩焼き
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簡単サバの竜田揚げ
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アジのとろろ昆布和え
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食卓風景
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男の料理なんで盛り付け方はそこそこに豪快料理です。
美味しかったのでビールで乾杯後に焼酎の水割りも2杯飲む
新鮮な魚を美味しく頂けるのは釣り人の特権ですね
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